domingo, 7 de dezembro de 2025
Bamberg - Elisen-Lebkuchen (biscoitos de gengibre)
Os Elisen-Lebkuchen são um tipo de biscoito de gengibre (pão de mel) alemão, originário de Nuremberga, conhecido por ser isento de farinha (ou com muito pouca) e rico em frutos secos e frutas cristalizadas.
São tradicionalmente cozidos sobre uma hóstia especial comestível "Bach oblaten" e depois cobertos com glacê ou chocolate.
Bamberg - Bamberger Dom - Kaisergrab - Túmulos de Cunegunda do Luxemburgo e Henrique II
O Túmulo Imperial (Kaisergrab) na Catedral de Bamberg é um monumento funerário em mármore do século XIII, que contém os restos mortais do Imperador Henrique II e da sua esposa, a Imperatriz Cunegunda.
O túmulo é uma obra-prima da escultura gótica alemã, criada pelo escultor Tilman Riemenschneider, no início do século XVI.
As figuras reclinadas no topo representam o casal imperial, enquanto as laterais do sarcófago apresentam relevos que ilustram cenas da vida e milagres dos santos.
Henrique II e Cunegunda foram canonizados pela Igreja Católica e são os únicos santos imperiais do Sacro Império Romano-Germânico.
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