Os Schaumküsse (beijos de espuma) são uma guloseima feita de marshmallow macio colocado sobre uma base de wafer e coberto com chocolate ou uma cobertura à base de gordura.
São muito comuns em feiras e mercados, frequentemente disponíveis em diversas variedades e sabores, como os polvilhados com coco ralado e recheados com caramelo.

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